Pages

Sunday, June 7, 2015

Luini - Milan, Italy

One of my guide books mentioned a place that was really close to my hotel which sold delicious baked items that were made to grab and go.  I thought I'd get a "panzerotti" from Luini, when I was alone and done from visiting places.  I didn't expect it to be this popular with a long queue.  I don't know why I always end up heading to places with long queues.  I guess everyone was thinking the same was I did because most of those lining up were tourists!  When I finally reached the door I found out it was a bakery that sold sweet baked goods and to my delight there were ricotta tarts and cannolis. after grabbing some pazerottis and pastries for me and my family, I head to the hotel for us to try it.  It was good and probably not worth the long queue as it was a baked bun with a mozzarella and tomato sauce filling, tasting very much like a pizza or a mini calzone.  Its great to be had as a quick bite while shopping.  The ricottina, ricotta tart, was delicious and light, and the connoli's crust was perfection.

تحدثت احدى كتب مدينة ميلانو اللي يبتها معاي عن مكان اسمه لويني يبيع عجينة لذيذة اسمها البانزيروتي وكان المكان قريب من الفندق وطريقة المطعم تختار اللي تبيه وتمشي لأن ما كان فيه قعدة, فكرة مناسبة لي بعد ما كنت طالعة لزيارة المتاحف لوحدي وحاشني الجوع.  قلت أمر المكان وآخذلي ولأهلي منه.  طلع ان المكان هو مخبز وطابور الزبائن وايد طويل.  لما وصل دوري اكتشفت ان المخبز يبيع أنواع كثيرة من المعجنات والحلويات الايطالية وغيرها.  اخترت لنا البانزيروتي بالموزريلا وصلصة الطماط بالاضافة الى ريكوتينا (تارت الريكوتا الحالية) والكانولي (حلو ايطالي على شكل حلزوني ومحشو بجبنة الريكوتا الحالية).  البانزروتي كان جيد طعمه بالضبط مثل البيزا أو الكالزني لكن استغربت ان الطوابير كانت على شانه.  الريكوتينا لذيذة وخفيفة وعجينة الريكوتا كانت ممتازة مقارنة بللي جربتهم خلال الرحلة

No comments:

Post a Comment